大白鵝

鵝全身是寶,綜合綜合利用價值很高,飼養簡單,投入產出比高,飼養風險小和經濟效益優於養雞、鴨,一個致富的好門路。
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養鵝是以草換肉,鵝吃百草,能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。

這是由鵝生理特點決定的,鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍,依靠這種強力運動和其中砂石研磨,鵝的盲腸中含有較多的微生物,能使纖維素發酵分解成低級脂肪酸,能使纖維素易於溶解和吸收。

鵝對青草中粗蛋白質的吸收率達76%。


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